Esplora l’Italia attraverso i sensi con Mike’s Restaurant a Roma
Nel cuore del quartiere San Giovanni, il panorama culinario italiano si svela sulla terrazza di Mike’s Restaurant in Piazzale Appio 7, Roma. Un evento gastronomico esclusivo si prepara a deliziare gli ospiti con i sapori autentici delle diverse regioni italiane. Il 21 novembre 2023, il viaggio culinario inizia con una cena Wine Pairing dedicata al Piemonte.
Il restaurant manager di Mike’s condivide: “Abbiamo scelto di iniziare il nostro viaggio culinario proprio dal Piemonte per celebrare la ricchezza gastronomica e culturale italiana. Il Piemonte, con la sua cucina raffinata, offre ingredienti di alta qualità che rappresentano al meglio la sua terra. Questo è solo l’inizio di una straordinaria traversata culinaria attraverso le cucine regionali italiane“.
Il menu wine pairing Piemonte di Mike’s Restaurant
Il viaggio inizia con il vitello tonnato, accompagnato da un Roero Arneis DOCG Le Madri, un vino giallo paglierino con note fruttate di pesca e frutti tropicali. I Ravioli del Plin saranno accoppiati al Langhe Nebbiolo DOC, un vino elegante con profumi floreali e fruttati. La guancia con crema di patate e verza si sposa con il Nizza I Cipressi, un rosso complesso con sentori di frutti rossi e spezie. Il finale dolce, a base di gianduja, caramello salato e nocciole, è accompagnato da un Moscato d’Asti DOCG.
Un viaggio mensile da non perdere
Il successo del format Wine Pairing ha spinto Mike’s Restaurant a rendere l’esperienza mensile. Il prossimo appuntamento il 21 dicembre ci porterà nella suggestiva Toscana, offrendo un’opportunità unica di assaporare la regione attraverso una selezione di vini attentamente abbinati ai piatti locali.
L’armonia di sapori e vini
Il restaurant manager sottolinea l’impegno quotidiano del team nel creare armonia tra cibo e vino. Ogni piatto è frutto di uno studio approfondito, mentre la selezione dei vini è mirata a sottolineare e arricchire l’esperienza gastronomica.
Mike’s Restaurant: un luogo unico a Roma
Mike’s Restaurant, nato nel 2022, offre un’esperienza culinaria unica a Roma. Dal mattino alla sera, il locale si trasforma per adattarsi a ogni momento della giornata, offrendo colazioni energizzanti, pranzi di qualità, e cene tranquille in un ambiente accogliente.
La terrazza al chiuso di Mike’s Restaurant permette agli ospiti di ammirare il cielo di Roma in qualsiasi stagione. Con una disposizione interna che garantisce privacy e una sala dedicata per eventi privati, il ristorante si distingue per l’attenzione ai dettagli e l’ambiente unico che offre.
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